御饌,是一家可以任人無拘無束指定菜色與烹調方式的自由創意料理餐廳,讓享受美食不只是視覺與味覺的感動體驗,更增添浪漫與驚奇的生活樂趣。 (純手工地瓜泥加入北海道深海雪魚明太子,搭配新鮮水果的清爽,令人意猶未盡) 在御饌為所有顧客『量身訂做』的饗宴之中,每...
今年夏天由臺北市政府主辦之「2010臺北國際食尚秀」,結合美食、藝術及表演,第一屆號稱美食界奧斯卡的「食尚奧斯卡」已圓滿落幕,精彩的盛況令人意猶未盡。決賽當天的入圍店家需製作三道美味料理,第一道以「花」入菜、第二道為各餐廳招牌料理、第三道則是由主辦單位...
記者郭憲銘/高雄報導創立於西元1938年,擁有72年歷史的高雄不二家,將於8/20正式開賣所有中秋商品。提起中秋,絕對不能錯過高雄不二家的綠豆酥,其存在超過一甲子、潔白如雪的外皮,綿密如緞的綠豆餡,入口香濃滑順,為高雄風行多年的伴手禮品,中秋節若未提前預購,得花上數小時...
想要一邊聽音樂一邊享用美味的歐式料理嗎?台北市內湖區陽光街上於7月底新開幕的御多里歐式餐廳,係由資深的歐式主廚團隊組成,餐廳備有會議廳、包廂、噴泉藝景,晚餐更備有浪漫音樂,讓用餐環境充滿歐洲情調,占地約150坪,可容納150張座位,提供消費者宴會、會議、婚宴、酒...
記者郭憲銘/台北報導說到日本人對鰻魚的鍾愛,自江戶時代開始已有三百多年的歷史,根據《本草綱目》等古籍記載,鰻魚乃滋補聖品,含有豐富的蛋白質、鈣質及對腦部相當有益的DHA,經常食用也不會造成膽固醇過高、高血壓等文明病,對愛美的女性來說,鰻魚更含有高量的『膠原蛋...
(一次完整享用包含主菜、麵包、湯、沙拉、開胃前菜、頂級牛排主菜、甜點及飲料一共七道豐盛的餐點。)豔夏來臨,正是放鬆心情享用佳餚的歡樂時刻!全球最大連鎖牛排餐廳澳美客牛排館(Outback Steakhouse)正式在全台四家分店,同步推出在台成立以來首度發表的夏季超值...
「唉喲,披薩不就是很油膩、速食、吃了兩片就要舉手投降嗎?」的確,許多人對披薩的印象,大多還停留在速食披薩。但在今年六月底甫開幕的「GIOIA PAPA」,可以吃到現場製作、熱騰騰端出的手工披薩,背後的故事絕非如此。不想再被制式、速食化的披薩任意塞滿你的胃,不如換個...
記者郭憲銘/嘉義報導由網路起家四年的〝信の手工坊〞,剛開始,由於老闆對於西點麵包非常有興趣,喜歡點心、麵包類食品,在一次無意間的機會,嚐試製作了手工蛋捲,經過無數次的改良,上市後,得到消費者們的熱烈迴響,開始大量生產並研發創造出自我品牌,成為當地嘉義的熱門伴手...
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