在忙碌喧囂的現代生活中,能夠隱遁在僻靜優雅的空間,簡單地啜飲一杯好茶或享用一餐美食,所謂偷得浮生半日閒,真是人生再愜意不過的樂事。走進台北縣新莊市一家庭園式餐廳,一座佔地寬敞、簡約禪風的日式建築,順著庭園內蜿蜒的迴廊步道,綠葉盎然、潺潺流水的景觀設計,彷彿...
魔法般的咖哩醬汁,精選甜度於14度以上的高級洋蔥,採用法式傳統手法,慢火精燉36小時如此堅持是為了提煉深褐色的自然美味高湯,加入二十於種天然辛香料黃金比例的魔法咖哩,融合印度特有的MASALA辛香料,並加入芒果熬煮,而獨創一格的新歐風咖哩,入口回甘,馥郁馨香!
(一客套...
記者郭憲銘、翁于茹/屏東報導三十年邱記手工水餃,是大街小巷所有饕客們最懷念陪伴已久的手工餃子,位在屏東市忠孝路上的邱記餃子館,起源於屏東中央菜市場內自家門前手工包餃現包現賣,一張桌子、一盤又一盤的餃子肉、餃子皮,現包的獨特口味水餃讓饕客們大排長龍。
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市面上的優質牛排餐廳林立,食材餐點也都大同小異,不過最近某家知名牛排餐飲業者,首創世界唯一專利技術,將科技與餐飲完美結合的烹飪方法,可謂帶來台灣飲食文化的革命性創舉。已成立二十周年發跡於天母,由創始人盧俊雄先生,所帶領的「洋蔥牛排餐廳」、「甜橘牛排餐廳」...
(山多利大飯店其前身為山多利中信飯店。飯店內備有各式溫泉客房,而客房之觀景陽台依照其不同位置,分別可欣賞蘭陽平原、礁溪街景及龜山日出等不同美景。)陽光灑落綠油油一片,隨著清風吹拂,青翠田野間傳來陣陣綠草香味,一棟座落於鄉村田野間的飯店,在這,靜候旅人的到...
最近在南台灣海域出現了攻擊性特強的公牛鯊,引起了很多民眾的關注,也有報導指出如果皮膚有傷口會滲血的民眾,在墾丁海域就盡量不要下水,以免引起公牛鯊的攻擊。其實夏天就是人們最喜歡到海邊去戲水消暑,但是戲水卻有許多危險的部份,除了溺水之外,水中生物的攻擊也是時...
記者郭憲銘/高雄報導韓式料理目前大受歡迎,但是目前真正道地口味的韓式料理餐廳有多少?
消費者可能不知道,在高雄富民路上就有家道地的韓式料理餐廳School Food,林先生表示早期從事鐘錶業,常在大陸與韓國三地跑,因而結識了韓國School Food老闆,也興起了林先生把道地...
(以精緻慢活的西式排餐著名,19to1首度推出30盎司的雙人分享餐,優惠只到7月11日止,快點一同來體驗大排的威力吧!)
研究指出,美國是消費牛肉的最大國家,牛排早於在十九世紀中葉成了美國人最愛的食用方式。但在亞洲,人們對牛肉有著兩級化的反應,對牛肉的態度、習...
記者郭憲銘/高雄報導多那之所精心研發的「乳酪童夢」,可以說是蛋糕界的新創舉,100%進口天然日本北海道牛奶乳酷.....(08/26 10:23)
